- Nødder - 3/4 Glas
- kylling - 4 kopper (stege og skåret i små stykker)
- rødløg - 1 stykke (hakket)
- selleri - 3 stykker (hakket)
- bacon - 6 stykker (skiver skåret i)
- druer - 1 1/4 kopper
- tranebær - 1/4 kopper (tørret)
- mayonnaise - 1/2 kop
Forvarm ovnen til 280 F. Bage møtrikkerne i ovnen på bagpladen i 6 minutter. Lad dem køle af og derefter hugge. Stek baconet til skarp, ca. 5 minutter. I en stor skål lå kylling, druer, løg, tranebær, selleri, pekannødder og bacon. Tilsæt mayonnaise og bland grundigt. Salat serveres bedst på tykke skiver.
Serveringer: 1-2