- oksekød - 900 gram
- ketchup - 1/3 Glas
- gul sennep - 1 tsk
- Dijon sennep - 1 st. en skefuld
- Sauce Grill - 2 Art. skeer
- Boller til hamburgere - 4 stk
- chopstick smør - 1 stykke
- grønne salathoveder - 2 stk
- Cheddarost - 1 glas
- tomat - 4 stk
- syltede agurker - 8 stk
- rødløg - 1 stk
1. Tomater og syltede agurker skåret i terninger. Skær de røde løg. 2. Steg kødet i en stor stegepande over medium varme. Derefter fjernes det fra varmen og dræner fedtet. Tilsæt ketchup, sennep og grillsås til kødet, rør. Tilsæt krydderier efter smag. 3. Skær burgerboller i kuber 1 cm i størrelse. 4. Smelt 1/4 af smørstikkerne i en separat stegepande over lav varme, tilsæt derefter brødbiterne og bland med smørret. Stek croutonsne i en stegepande på lav varme i ca. 10-12 minutter. Tilsæt 1/4 af smørpinde hvert par minutter, indtil du bruger al olie. Dette vil gøre det muligt for alle toasts at suge olie og gøre dem velsmagende. 5. Læg salatblade på en serveringsskål. Top med en stor mængde kødblanding, så en stor mængde revet ost Cheddar. 6. Tilsæt hakkede tomater, pickles og stykker rødløg ovenpå. Drys med varmt skål og server straks.
Serveringer: 6-7