- kyllingebryst - 1 stk
- svesker - 100 gram (pitted)
- grapefrugt - 1 stk
- pinjekerner - 1 stykke (håndfuld)
- mayonnaise - 1 stykke (efter smag)
Kyllingebryst koges eller bages i ovnen, indtil de er klare til at køle ned kødet i stykker af mellemstørrelse. Skumplanter vaskes, hæld kogende vand og lad dem komme til damp. 10 min. Stor skåret Grapefrugt ren, tynd kniv skåret fra filmmasse
Serveringer: 2