Meget velsmagende kyllingevinger Takket være honning og sojasovs viser vingerne sig at være stegte, glaserede, behagelige gyldne farver, lidt søde og samtidig moderat skarpe, med en let duft af hvidløg! Vinger kan bages under en picnic på grillen, og også koge i ovnen i "grillen" eller i den sædvanlige tilstand. Sådanne vinger kan serveres under øl eller simpelthen, det vil være glimrende at servere dem sennepssauce og let grøntsagssalat. Jeg anbefaler!
ingredienser:- Kyllingvinge 600g
- Sojasovs 2 el. l.
- Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
- Hvidløg 2 fedter
- Honning 0,5 spsk. l.
- Salt 0,75 tsk.
- Peber sort jord 0,25 tsk.
- Trin 1 Vi har brug for kyllingevinger, flydende honning, hvidløg, sojasovs, solsikkeaffineret olie, salt og sort jordpander til at lave kyllingevinger i honning-sojabønne.
- Trin 2 Kyllingevinger er mine, tørret med et papirhåndklæde, skæres gennem leddene (normalt kan vingen skæres i led i tre dele, den mindste til bagning er uegnet, fordi der er noget særligt og intet at spise, så fra en vinge får du 2 forskellige stykker) .
- Trin 3 Hvidløg renses, klippes så lille som muligt. Kyllingevinger drys med hakket hvidløg, salt og peber.
- Trin 4 Hæld flydende honning, solsikkefineret olie, sojasovs.
- Trin 5 Bland og sæt i køleskabet for at marinere i 1 time.
- Trin 6 Derefter steges vingerne på grillen, i ovnen på grillen i grillfunktionen eller i normal tilstand, indtil den er kogt (ca. 25 minutter). Under bunden af ovnen skal du sætte en bageplade for at samle juice og fedt.
- Trin 7 Vores vinger er klar! Server dem straks, i varm stand. Meget velsmagende!