Kyllingefilet med et æble Kombinationen af kylling og æbler er gavnlig i enhver skål. Prøv i det mindste at tilføje æbler til kyllingekoteletter, hugge dem med hakket kød - få en meget delikat og usædvanlig smag af en lavt kalorieindhold. Men til en ferie eller en højtidelig middag vil jeg lave mad sådan: smuk, original, rig og meget velsmagende. I så fald bliver du godt reddet af en kyllingefilet med æbler. Dette er lige hvad du har brug for - og billigt og hurtigt, og produkterne er alle enkle og overkommelige, og som følge heraf får du en rigtig kulinarisk glæde. Og ikke kun at smage, men også at se på. Tilberedende ruller under en rødlig ost skorpe vil ikke forlade ligeglade kulinariske æstetik, og for gourmeter vil blive en kilde til glæde og nydelse. Opskriften på kyllingefilet med æbler kan være lidt kompliceret eller modificeret ved at tilføje jord kanel, karry, til påfyldningen. Hvis du ikke kan lide osteskorpen, så kan osten rives og blandes med påfyldningen. Det vil også være meget velsmagende og usædvanligt. Ud over denne skål kan du tilberede æblesauce. For at gøre dette skal du bage frugt og blande papirmassen med hvidvin eller limejuice.
ingredienser:- Kyllingefilet 600g
- Apple 1 stk.
- Løg 1 stk.
- Ost hård 50g
- Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
- Peber sort jord 4 knivspids
- Salt 4 knivspids
- Trin 1 For at forberede fadet, tag kyllingefiletet, et lille surt æble, løg, hård ost, vegetabilsk olie og krydderier.
- Trin 2 Kyllingefilet er vasket godt, skåret i halvdelen, og derefter hver del igen i halvdelen - det skal være 4 stk.
- Trin 3 Hvert stykke er godt afstødt, salt og peber. Og skåret i 2 dele.
- Trin 4 Løg og æble vaskes og skæres meget fint.
- Trin 5 For hvert stykke sætte ca. 1 tsk. hakket løg og æbler.
- Trin 6 Derefter tæt ombrydes i en rulle og fastgør alt med en trætandpinde. En stor filet producerer 8 ruller.
- Trin 7 I en stegepande varmes 2 spsk. l. Vegetabilsk olie og stege ruller til rødlig farve.
- Trin 8 Skær den hårde ost i tynde plader.
- Trin 9 Fjern tandstikkerne fra de ristede ruller. I bagningsskålen tilsættes 1 spsk. l. vegetabilsk olie og lægge kødet ud. Derefter dækker hver rulle med et stykke ost.
- Trin 10 Bages i en forvarmet ovn i op til 170 ° C i 10-15 minutter.