- krydret sauce - 1 glas
- peber - 2 teskefulde
- honning - 1 glas
- tør sennep - 1 st. en skefuld
- chili pulver - 1 st. en skefuld
- salt - 1 stk. (efter smag)
- skiveskåret peber Habanero - 18 stk
- hvidløg (hakket) - 3 st. skeer
- olie - 1 glas
- Eddike - 1 glas
- spidskommen - 1 st. en skefuld
- tomatpasta - 1 st. en skefuld
Smelt smør i en gryde og tilsæt et glas krydret sauce. Grind peber, hvidløg, en lille sauce og eddike i en mixer indtil glat. Bland med sovs i en gryde. Tilføj honning. Nu kan du tilføje en skarp brun sennep. Tilsæt spidskommen. Tilsæt salt og kog over lav varme i 20 minutter. Sæt kyllingen med salt og peber. Steg kyllingen indtil gylden tekstur ved 350F. Vi spredte kyllingen på et papirhåndklæde. Når vi slippe af med overskydende olie, serverer vi på plader. Skålen kan serveres med selleri og gulerødder. Bon appetit.
Serveringer: 10