- Hakket kød - 500 gram
- Bue - 1 stk
- Salt - 2-3 Pinch (efter smag)
- Peber sort jord eller en blanding af peberfrugter - 2-3 Pinch
- Ost - 100 gram
- Rød creme - 2 stk. skeer
- Vand - 1 glas
- Tørre krydrede urter - 1-2 knivspidser (efter eget valg)
- Vegetabilsk olie - 1-2 Art. skeer
Den klassiske opskrift på hakket kødboller vil gøre dig og dine børn nydes med at lave mad og smag af kagen selv. Børn kan overlades til at kaste bolde, og så vil de ikke engang bede dig om at lave mad i denne skål. En simpel opskrift på bolde giver dig mulighed for hurtigt og lækkert at fodre din familie, så arm dig selv og lav mad! 1. Rengør og finhak løgene. Hvis dine børn ikke kan lide det, når der er stykker af løg i mad, kan du gnide det gennem en fin rist. 2. Bland hakket kød, løg, salt og alle krydderier. 3. Spred bolderne i en bageplade, smurt med vegetabilsk olie og sæt i en forvarmet ovn. 4. Kuglerne bages i ovnen ved 200 grader 15 minutter. 5. Lav sausen. Vi hæver cremefløde i vand og finhugger osten. Vi blander. 6. Vi hæld bolde med sur-ost blanding og bage i ovnen i yderligere 10-15 minutter. Det er alt sammen - som du kan se, er opskriften på hakket kødboller virkelig meget enkel. Færdige bolde får og serveres varmt med enhver side skål eller bare med grøntsager. Bon appetit!
Serveringer: 3-4