- Pinto bønne dåser - 2 stykker
- krydret sauce Pace® - 1 glas
- hvidløgspulver - 1/4 tsk
- hakket frisk koriander - 2 st. skeer
- Bank af sorte bønner - 1 stk
- lille tomat, skiver - 1 stk
- pastiller - 7 stk
- revet ost Cheddar - 2 kopper
Mash pinto bønner. Tilsæt 3/4 kop krydret sauce og hvidløg. Bland de resterende sauce, koriander, sorte bønner og tomater. Udsæt 1 kage på et bageplade. Spred 3/4 kopper pinto bønne blanding på en flad kage. Drys 1/4 kopp ost ovenpå. Cover med 1 kage og 2/3 kopper af en blanding af sorte bønner. På toppen - 1/4 kop ost. Gentag lagene. Den sidste kage til at sprede den resterende blanding af pinto bønner. Cover med folie. Bages ved 400 grader Fahrenheit i 40 minutter. Åbn den. Drys den resterende ost ovenpå. Skær i skiver. Server med krydret sauce. Ønskes, drys med koriander.
Serveringer: 6