Lam bagt med hvidløg og urter

1. Gnid peber ærter i en mørtel. Tilsæt hvidløg og gnid igen. 2 Ingredienser:

• Vegetabilsk olie - 5 varer. skeer
• Lam - 1,5 Kilogram
• Salt - 1 Til smag
• Peberkorn - 10 stk
• Majorana - 1 st. en skefuld
• Hvidløg - 5 Dollek
• Timian - 1 Art. en skefuld

instruktioner

1. Gnid peber ærter i en mørtel. Tilsæt hvidløg og gnid igen. 2. Bland marjoram, timian og smør. 3. Tilsæt hvidløg med peber, lidt salt og peber. 4. Kødene gnides fra alle sider med den resulterende masse. Vi lægger kødet i folie og pakker det ind. 5. I bagningsskålen sættes kødet i folie. Forvarm ovnen og send formularen der. Vi bage i to timer. Temperaturen skal være 180 grader. 6. Efter at kødet er fjernet fra ovnen, fjern folien, og du kan skære i skiver.

Serveringer: 8