Salat fra en kogt bete Forskellige retter fra en sukkerroer har perfekt bevaret ikke kun som lunger og kost, men for alt dette er de også meget nyttige og velsmagende. Og det er på grund af brugen af rødbeder, at det anbefales at medtage det i retter til børn og ældre såvel som slankende kvinder! På tærsklen til nytårs ferie foreslår jeg en opskrift, der er ret simpelt i tilberedningen af salat, som er perfekt til dem, der ikke kun kan spise lækre men også se figuren.
ingredienser:- Rødbeder 270 g
- Forarbejdet ost 70 g
- Prunes 60 g
- Syltede agurker 210 g
- Mayonnaise 10 g
- Trin 1 For at forberede salaten har du brug for forkogt rødbeder (jeg har 2 mellemstore stykker), svesker, pickles, forarbejdet ost og mayonnaise (helst hjemme).
- Trin 2 Beskær de svesker med kogende vand og lad dem gå i 10 minutter.
- Trin 3 Skær beten i tynde strimler.
- Trin 4 Vi gider osten på et stort rivejern.
- Trin 5 Skær tynd agurk og svesker.
- Trin 6 Bland alt i en salatskål, fyld med en ske med mayonnaise, lad os brygge i 10-15 minutter og server den til bordet. Bon appetit!