Sour salat med radise og nøddesauce

Radise og agurker godt vasket og fint ristet i en salatskål. Derefter finhak dild og d Ingredienser:

• Agurker - 2-3 stykker
• Radiser - 5-6 stk
• Dill - 1 stykke (stor flok)
• Valnødder - 100 gram
• Vand - 100-1500 Milliliter
• Citronsaft - 0,5 teskefulde
• Honning - 1 st. en skefuld
• Asafoetida - 0,5 teskefulde (eller andre krydderier)
• Salt - - Til smag

instruktioner

Radise og agurker godt vasket og fint ristet i en salatskål. Derefter finhak dild og tilføj til skiverne. Slib valnødder i en separat skål. Derefter til nødderne tilsættes vand, salt, peber, krydderier, honning og citronsaft. Pisk massen til glat. Fyld saus med salat. Rør og klar!

Serveringer: 3-4