Marinade til shish kebab

Denne marinade til shish kebab er god til svinekød eller kalvekød. Kød, syltede Ingredienser:

• Løg - 500 gram
• Vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
• Mayonnaise - 1-2 Art. skeer
• Bay leaf - 4 stk
• Jord sort peber - - Til smag
• Krydderier "Khmeli-Suneli" - - Til smag
• Jordrød peber - - Til smag

instruktioner

Denne marinade til shish kebab er god til svinekød eller kalvekød. Kød, marineret på denne måde, er meget krydret og aromatisk. Denne shish kebab adskiller sig utrolig øm og saftig smag, og det er som du ved, det vigtigste for enhver velkogt shish kebab. Fremgangsmåden er meget enkel. Så trin for trin - hvordan man laver en marinade til en shish kebab: 1 Løg rengøres og passeres gennem en kødkværn, vi lægger det i en bekvem dyb skål. 2. Til løgene tilsættes vegetabilsk olie, mayonnaise, peber, løvblad og humle - suneli. 3. Bland alt og sæt de hakkede stykker kød i den resulterende marinade, bland og lad dem være i 5-6 timer eller natten over på et køligt sted. Det, faktisk og alle :) Alt er enkelt og genialt! Tro mig, denne marinade til shish kebab vil blødgøre dit kød og give det en fremragende smag - hvis du også fyrer en shish kebab korrekt, vil det bare være et eventyr! PS Forresten er proportionerne for fremstilling af marinade til shish kebab angivet i form af 500 gram kød. Så, hvis du har mere kød - henholdsvis øge og mængden af ​​ingredienser til marinade. Held og lykke!

Serveringer: 1