Rolls med ost og bacon

Sæt 125 g bacon skiver i en varm pande uden fedt, steg til brun. Ingredienser:

• puff wienerbrød - 1 stykke
• æggeblomme - 1 stykke
• bacon stykker - 125 gram
• ost - 125 gram
• salt, peber - - Til smag
• eddike - 1 st. en skefuld

instruktioner

Sæt 125 gram baconskiver i en varm stegepande uden fedt, steg til brun. Fjern fra varme og tilsæt en spiseskefuld eddike, bland. Rul ud puffekagerne. Skær i et stort rektangel. Rist 125 g ost på dejen, drys med peber. Sæt baconet ovenpå. Og rull dejen stramt nok til at danne en stor rulle. Lim kanten Smør hele overfladen med æggeblommen. Derefter rulles i fryseren i 30 minutter. Forvarm ovnen til 220 ° C. Efter 30 minutter skal du tage rullen og skære i skiver ca. 0,5 cm tykke og læg den på bagepladen ikke for tæt på hinanden. Sæt derefter straks i ovnen og bages til gyldenbrun (ca. 15 minutter). Serveres varmt eller varmt, hvis det er muligt.

Serveringer: 30