Drikke med græskar Cocktail har en behagelig cremet smag med en ømt græskar smag og en delikat kanel. Denne varme tykke drik er meget nyttig, og det ville være rart at medtage det i børns kost. Sødheden af en cocktail afhænger stort set af sødheden af selve græskar, så sukker bør justeres fra benchmarken til denne parameter. Mælk skal tages rustik. Græskar kan også bages med honning.
ingredienser:- Græskar 300 g
- Mælk 250 ml
- Brun sukker 30 g
- Kanelpulver 1 tsk.
- Trin 1 Forbered et græskar, mælk, brunt sukker og kanel.
- Trin 2 Pumpekød er skrællet og skåret i tilfældige stykker. Strø med brunt sukker. Bag i ovn ved 200 ° C i ca. en halv time.
- Trin 3 Sæt det varme græskar i blenderen.
- Trin 4 Tilsæt varm mælk, en knivspids kanel.
- Trin 5 Pisk indtil glat. Spred på briller, drys lidt kanel. Serveres umiddelbart efter forberedelsen.