- Oksekød - 600 gram
- Bue - 1 stk
- Tomatpasta - 2 stk. skeer
- Rød creme - 3 st. skeer
- Mel - 1 Art. en skefuld
- Bay Leaf - 1 stk
- Peber - 1 Til smag
- Salt - 1 Til smag
Forbered oksegentroganoff i en multivark - en opgave, som selv en nybegynder kulinarisk specialist vil klare. Som du ved, er det godt at forberede denne skål på den sædvanlige måde - opgaven er ikke enkel, men med multivarche er alt meget enklere. Du behøver ikke stå ved ovnen i lang tid, en magisk gryde gør næsten alt arbejde for dig. Så opskriften til oksekød stroganov i multivaretten: 1. Vi vasker kødet godt og skærer det med strimler. 2. Skræl løg, skåret i halve ringe, og steg derefter i en pande, indtil den er gyldenbrun. 3. Tilsæt cremefladen, tomatpastaen. Tilsæt vand (ca. 300 ml), salt, peber, krydderier. Tilsæt forsigtigt mel, omrør godt, så der ikke dannes klumper. 4. Vi sætter alt i multivarket. Tænd for "Quenching" -tilstanden, klokken er 40 minutter. 5. Tilføj et løvløv et par minutter inden slutningen af tilberedningstiden. 6. Skålen er klar. Det går godt med ris, boghvede grød, kartoffelmos eller grøntsagsgarn. Bon appetit!
Serveringer: 6