Solist af Fabrika-gruppen Sasha Savelyeva, i en alder af 33 år, kan prale med en ideel figur og anses med rette som en ekspert inden for ernæringsspørgsmål. Løvenes andel af sin kost består af grøntsager og frugter, hvoraf Sasha koger et bredt udvalg af retter. Grundlaget for skuespillerens menu består af salater, grøntsagssupper og frugtcocktails, så sommer er den mest frugtbare tid for hende at nyde masser af naturlige, duftende og sunde sæsonbetonede produkter. Bored salater sanger forsøger at supplere med nogle usædvanlige komponent, som giver den velkendte skål en ny nuance. Det er nok at erstatte den fælles løg med sjaletter eller rødt sød for at få helt forskellige smagsoplevelser. Sasha kan ikke lide agurker og bruger i stedet selleri eller fennikel og tilføjer dem ikke kun til salater, men også til de første retter.
Vegetabilske supper-menu favoritter af Sasha Savelyeva
Til Savelievs supper har hun en særlig langvarig kærlighed. Hun har langsomt skiftet til usædvanligt vegetabilske første retter, og hendes signatur suppe er en obligatorisk genstand af sangerens tour rider. Skuespilleren deler med vilje en opskrift til hendes yndlingsret, som vi vil tilbyde til vores læsere.
Opskrift af grøntsagssuppe fra Sasha Savelyeva
En og en halv liter vand kræver en gulerod, to løgløg, en purlestang, en moden tomat og en stor sød peber. Skær de terninger i kogende vand (du kan bruge et mineralmineral), tilsæt selleri, fennikel, timian, dill, persille til smag , hvidløg. Kog over medium varme i 25 minutter, indtil guleroden er klar. I slutningen kan du tilsætte en skefuld tør hvidvin eller hvidvineddike, sojasovs eller salt til smag. Opskriften kan varieres ved at tilføje svampe, kål eller soltørrede tomater til suppen. En helt anden smag opnås, hvis grøntsagerne steges i vegetabilsk olie eller bages på grillen. Suppe kan indtages både i varm og kold form. Bon appetit!