- Bouillon - 3 liter
- Tomatpasta - 100 gram
- gulerod - 2 stk
- Kalvepåfyldning - 300 gram
- Cream - 100 Milliliters
- løg - 2 stk
- Vermicelli 150 gram
- Tomat - 3 stk
- krydderier - - Til smag
1. Først og fremmest tager du en tre-liters gryde, hæld vand ind i den og sæt den på en komfur. Mens vandet koger, renser vi løgene og skærer det i halvt. Når vandet koger, sæt skære løg i en gryde. Tilsæt bouillon og kog i ca. 20 minutter. 2. Mens bouillon koges, lad os forberede kødboller. Det er nødvendigt at forberede forcemeat og derefter danne en lille størrelse kødbold fra den. 3. Nu med en støj fra panden, fjerner vi pærerne og begynder at spise kødboller. Vi hakker gulerødderne med ringe, hvis gulerødderne er store, så skar vi ringene i halvdelen. Alt vi hælder i kødboller. 4. Forbered tomaterne. Vi skar dem i skiver, og så og i halvdelen. Vi falder alle i søvn i suppen. Vi blander alt godt. Tilsæt lidt tomatpasta. 5. Nu begynder vi vermicelli. Kog suppen, indtil den er klar. 6. I slutningen af kogningen tilføjes løvblad og krydderier. Du kan smide en fed på her. Det vil give vores suppe en behagelig aroma. Suppen er klar. Fjern det fra pladen og server. Hæld først cremen i pladen, og hæld derefter i suppen.
Serveringer: 6