Opskrifter og tips til madlavning bønnesuppe

En sund og tilfredsstillende skål, der er populær i mange lande rundt om i verden, indeholder vegetabilske vitaminer, fedtstoffer, aminosyrer, proteiner, der let fordøjes og giver kroppen de næringsstoffer, det har brug for. Særligt værdifulde er opskrifter til bønnesuppe, idet skålen indeholder B-vitaminer, der hjælper med at overvinde depression. Enkelhed af forberedelse, næring og ernæring, tilstedeværelsen af ​​mange grupper af elementer gør suppe til en af ​​de mest populære. Det serveres i de fleste af de nationale retter i verden.

Her er eksempler på opskrifter til bønnesuppe, som efter vores mening fortjener særlig opmærksomhed.

Hvordan laver man bønnesuppe med kyllingekød?

En tallerken med varmbønnesuppe kan medføre en masse fornøjelse. Og hvis bønnesuppe er med kød? I dette tilfælde vil hans fans være flere gange mere. Kød er velegnet til alle, men det anbefales at tage det mindst fede, men vores suppe skal ikke indeholde meget fedt.

ingredienser:

• Kyllingekød - 0,5 kg;
• Gulerødder - 2 stykker;
• Hvide bønner - 300 gram;
• Løg - 1 stykke;
• Selleri - 1 stamme;
• Kartofler - 300 gram.
• Krydderier - salt, peber og andre - til smag.

fremstilling:

1. Fyld med vand, kød og bønner, læg panden på ilden og kog;
2. Vi renser, skære kartofler og en gulerod
3. En gulerod og løg slib og steg i olie;
4. I bouillon af bønner og kød (kylling kan trækkes, hakket og tilsættes tilbage) lægger vi kartofler med gulerødder;
5. Efter 10 minutter efter udførelsen af ​​punkt 4, tilføjer vi stege fra gulerødder og løg, hvor vi også sænker selleriet;
6. Efter yderligere 20 minutter, salt, peber efter smag;
7. Efter madlavning, ikke et overflødigt stykke citron og grønne. Dette er valgfrit.

Hvordan laver man bønnesuppe med røget kød?

En interessant og meget velsmagende skål, der er let at forberede. Røget kød passer til enhver art, så vælg din smag.

ingredienser:

• Røget kød - 0,5 kg;
• Bønner - 300 gram;
• Gulerødder - 1 stykke;
• Bulgarsk peber - 1 stk;
• Løg - 1 stykke;
• Kartofler - 300 gram;
• Tomatpasta - 100 gram;
• Salt, peber, grøntsager og andre krydderier - til smag.

fremstilling:

1. I en beholder med vand sænker vi bønner og koger;
2. Efter ca. 20 minutter tilsættes røget kød til panden;
3. Så snart bønnerne bliver bløde - lægger vi i vandet tærte kartofler eller strøer og sammen forbereder vi yderligere 15 minutter;
4. Mens bønnerne brygges, laver vi en stege i vegetabilsk olie fra hakket bulgarsk peber, gulerødder, løg. Hæld tomatpastaen i panden i et par minutter, indtil den er klar, og hold den i endnu et par minutter;
5. Den resulterende dressing tilsættes til gryden med suppen;
6. Solim, peber efter smag. Du kan tilføje og greens.

Hvordan laver man bønnesuppe med pølser?

Ingen tid til at lave mad og opfinde noget "poekzotichney" i lang tid? Det er heller ikke nødvendigt. Denne opskrift har en fremragende smag, der kan tilfredsstille alle.

ingredienser:

• Pølser eller pølser - 0,5 kg;
• Røde dåsebønner - 2 dåser;
• Løg - 2 stykker;
• Gulerod 2 stykker;
• Kartofler - 2-3 stykker (stor);
• Salt, peber, grøntsager og andre krydderier efter smag.

fremstilling:

1. Brød vandet og dyb de skårne kartofler ind i det;
2. Vi laver en stege fra revet gulerødder og hakkede løg. Steg dem i solsikkeolie;
3. Vi lægger alt i en gryde med kartofler, hvor vi også tilføjer dåsebønner. Solim, peber, tilsæt krydderier efter smag;
4. 10 minutter inden slutningen af ​​madlavningen skære pølserne og dypp dem i vandet til resten af ​​produkterne;
5. Vi venter på slutningen af ​​madlavningen. Lad ikke omgående begynde at spise efter forberedelsen, lad suppen infunderes i 10-15 minutter under det lukkede låg. Du kan tilføje greens.

Det er alt sammen. Det viser sig en hjertelig og velsmagende ekspress opvaskemaskine.

For at gennemføre opskrifterne af bønnesuppe behøver du ikke tage de sædvanlige bønner. Meget lækre retter fås fra dåseproduktet. I dette tilfælde skal du tilsætte det til vandet i slutningen af ​​kogningen i 5-10 minutter. Bon appetit!