En usædvanlig og nem opskrift: Bananbrød med kakao

Bananaabred er et parti, der indeholder lækre overraskelser. For det første er det dessert. For det andet er det chokolade. Er du stadig lille? Hvad med tekstur - saftigt, duftende, blødt og overraskende mættet? Frugt banan sødme fremhæves af de krydrede noter af mørk kakao, og alt dette - i en elastisk kiksprøve, der smelter i munden. Derudover er det en fornøjelse at lave mad: hurtigt, simpelthen, ingen komplicerede kulinariske processer og eksotiske produkter.

ingredienser:

Fremstillingsmetode:

  1. Smelt smør (om nødvendigt kan cremet udskiftes med renset grøntsag). Kombiner i en separat beholder melet, kakao, sukker og creme, og tilsæt sodavand. For større lysstyrke og rigdom af smag er det værd at tage i stedet for hvidt sukkerbrunt, og den sædvanlige kakao erstattes med mørk alkaliseret. I stedet for sur creme kan du også bruge yoghurt eller fløde med samme fedtindhold

  2. Tilsæt den tørre blanding en olieemulsion, æg og bananskiver. Hvis du har brug for en mere "viskøs" dessert, skal du overtage overfrugt, hvis tæt - bare moden. Bananer skal være duftende - så deres smagskonstater supplerer chokoladedejen

  3. Bland eller pisk blanderen indtil glat og viskøs

  4. Forbered formen (helst lang og rektangulær): Smør den indvendigt med smør, drys med mel og ryste overskydende

  5. Sæt dejen i formen og efterlader et par centimeter til brimmen. Skær bananskiverne og læg i midten af ​​emnet

  6. Bag i en forvarmet ovn til 160 grader indtil klar, kontroller kagen med en spyd. Lad desserten køle lidt på ristet

  7. Indpak det varme brød med en film uden at tage den ud af formen. Forlad en bananabrad til en dag i køleskabet - så kikset er særligt saftigt