- Isbjerget salat - 60 gram
- Grønne ærter - 30 gram
- Frisk agurk - 40 gram
- Frisk mynte - 5 gram
- Grønne (dill, persille) - 3 gram
- Vegetabilsk olie - - Til smag
- Citronsaft (frisk) - 1 tsk
- Salt - - Til smag
Forbered ingredienserne: Isbjerget skæres i store stykker, agurk - tynde ridser. Skræl væsken fra ærten. Finhak grøntsagerne. Lidt større stykker mint. Bland alle tilberedte ingredienser - salat, greens, mynte, ærter og agurker. Vi fylder med citronsaft og vegetabilsk olie. Solim efter smag. Rør - og den orientalske salat er klar! Serveres med en kvist af mynte. Bon appetit.
Serveringer: 1