Uventet salat Jeg foreslår, at du forsøger at lave en puffet salat i form af en påskekage. Sådan salat bør overraske dine gæster og slægtninge med deres udseende, fordi ligheden med kagen er meget stærk. Salat kommer i fuld, saftig og velsmagende. Det omfatter traditionelle til påske bord produkter - æg, ost og kød, som er meget symbolsk for denne salat!
ingredienser:- Æggekylling 3 stk.
- Peber sort jord 1 knivspids
- Salt 1 knivspids
- Mayonnaise 100 g
- Solsikkefineret solsikkeolie 35 ml
- Hvidløg 2 fedter
- Kartofler 1 stk.
- Ost hård 150 g
- Kyllingebryst 1 stk.
- Gulerod 1 stk.
- Løg 1 stk.
- Tomater 2 stk.
- Breadcrumbs 3 ss. l.
- Trin 1 For at forberede salaten skal vi have løg, gulerødder, tomater, hvidløg, solsikkeolie, mayonnaise, kyllingebryst (forkogt), kartofler, hård ost, æg, kiks.
- Trin 2 Skær løget i en terning og steg i vegetabilsk olie, indtil halvdelen er kogt.
- Trin 3 Tilsæt de ristede gulerødder på et stort rivejern. At slukke alle 2 minutter.
- Trin 4 Mens gulrødderne slukker, kombineres majones (30 g) og hakket hvidløg.
- Trin 5 Skær tomaterne i tynde cirkler.
- Trin 6 Tilsæt det kogte kyllingebryst til gulerodene skåret i små stykker. Salt og peber.
- Trin 7 Kog og rist ægene.
- Trin 8 Ost og kogte kartofler rist og kombinere med mayonnaise og hvidløg.
- Trin 9 Sæt en dåse på midten af pladen, skåret fra begge sider, fra majs med et volumen på 500 ml.
- Trin 10 Læg salaten i lag i lag, smør lagene med et tyndt lag majones, og hele tiden presser lagene ned med en ske. Sekvens: lag med gulerødder - æg - tomater - kartoffelostlag.
- Trin 11 Fjern forsigtigt formen.
- Trin 12 På toppen skal du lægge de resterende produkter ud med et objektglas.
- Trin 13 Smør på alle sider med et tyndt lag majones. Stænk salatets sider med brødkrummer.
- Trin 14 Dekorer med tomat, grønne løg, osteskiver, der simulerer en farvet drys på kagen. Sæt bogstaverne ud af skiver af en tomat.