Æblepai i mikrobølgeovnen Denne vidunderlige kage bliver kogt meget hurtigt - 10 minutter i mikrobølgeovnen, og vores bord er dekoreret med bløde, duftende bagværk med karamellfyldning og saftig frugt! Strukturen af dejen med den færdige tærte er lidt som en svamp, og karamel, takket være cremen smør, er ikke tyk, men som en sovs, som du kan vand dele delene af tærten. Æbler og nektariner kan sikkert erstattes med andre frugter efter sæson, og i overensstemmelse med din smag vil banan, pære, kirsebær, bærblandinger være en glimrende løsning. Server denne pie er bedst med mælk!
ingredienser:- Hvede mel 10 ss. l.
- Bagningspulver 1 tsk.
- Sukker 8 el. l.
- Mælk 125 ml
- Apple 4 stk.
- Nektariner 1 stk.
- Smør 75 g
- Æggekylling 3 stk.
- Kogt vand 3 spsk. l.
- Trin 1 For at lave en tærte med karamel, æbler og nektariner skal vi have hvedemel, æg, sukker, mælk, smør, bagepulver, kogt vand, æbler og nektarin.
- Trin 2 Æbler rengøres, nektarin er god til vask, skåret i skiver.
- Trin 3 I en bageplade (jeg bruger en silikoneform, der kan bages i en mikrobølgeovn), hæld et ensartet lag af 6 el. l. sukker og hæld i 3 el. l. kogt vand. Vi anbringer en mikrobølgeovn i 4 minutter med en effekt på 800 watt.
- Trin 4 I mellemtiden, slå æggene med en visp fra 2 el. l. sukker.
- Trin 5 Hæld mælken i ægblandingen og bland.
- Trin 6 Bagepulveret blandes med mel, hældes i dejen. Grundigt ælt dejen til tærte.
- Trin 7 Tag formularen med den færdige karamel fra mikrobølgeovnen.
- Trin 8 Skær smør med tilfældige stykker og spred på varm karamel.
- Trin 9 Top med skiver æbler og nektarin.
- Trin 10 Fyld dejen og fordel den på hele formen, lukke frugten. Vi sætter en mikrobølgeovn i 10 minutter med en effekt på 800 watt.
- Trin 11 Når kagen er klar, drej den over til en flad bred skål - karamel vil være på toppen. Vi serverer med mælk, te eller kaffe til dessert.