Pesto di Nochi

Bland og grind i en fødevareprocessor: basilikum, olivenolie, valnødder, tonehøjde Ingredienser:

• Basil - 1/2 kop
• olivenolie - 1/2 kop
• valnødder - 1/3 glas (hakket)
• revet pecorino - 1/4 kop
• revet parmesan - 1/4 kopper
• soltørrede tomater i olie - 2 stykker (skåret)
• hvidløg - 2 tænder
• salt og peber - - Til smag

instruktioner

Bland og grind i en fødevareprocessor: basilikum, olivenolie, valnødder, pecorino, parmesanost, tomater og hvidløg. Sæt Pesto di Nochi-saucen med salt og peber efter smag.

Serveringer: 3-4