Lækker hjemmelavet pizza Pizza, selvom en italiensk skål, men på grund af sin utrolige popularitet har hvert land flere muligheder for udførelse. I denne opskrift er der bacon, der angiver den amerikanske nationalitet af denne pizza. Forresten er det i Amerika, at der er det største antal muligheder for pizzapåfyldninger. Måske skyldes det, at denne ret er let at forberede, og amerikanerne er gode fans af fastfood (fastfood). Forresten hører det største netværk af pizzeriaer Pizza Hut også til det amerikanske selskab. Det første punkt blev åbnet i Kansas og kostede sine ejere Carney brødre $ 600, mange penge for den tid. Men det karakteristiske træk ved denne pizzeria var muligheden for at levere mad hjemme eller på kontoret. Dette medførte også popularitet til institutionen.
ingredienser:- Pizza dej 400g
- Rukkola 0,25 bundt
- Cherrytomater 100 g
- Svinekød stegt 100 g
- Ost Parmesan 50 g
- Mozzarella ost 200g
- Oregano tør 0,5 tsk.
- Rosemary dry 0.5 tsk.
- Hvidløg 3 dentikler
- Tomater 400 g
- Olivenolie 3 el. l.
- Trin 1 Til denne pizza skal du tage: pizza dej, kirsebær tomater, parmesan og mozzarella ost, rukola, røget bacon (svin loin), hvidløg hvidløg, tomater til sauce (kan erstattes med tomatpuré eller saft), krydderier, salt, oliven olie.
- Trin 2 På tomaterne lav en krydsskæring, slå dem med kogende vand og et minut senere, dræne vandet. Fjern skræl og hugge med en kniv.
- Trin 3 Hvidløg rent. 2 fedter med stor hakke og 1 fed hvidløg fint hakket med en kniv.
- Trin 4 Finhakket hvidløg i olivenolie med rosmarin og oregano i ca. 1 minut.
- Trin 5 Tilsæt tomater, salt og peber efter smag. Stew i 10-15 minutter indtil væske fordamper.
- Trin 6 Parmesan rist på et groft rivejern.
- Trin 7 Skær baconet i strimler.
- Trin 8 Skær cherrytomaterne i halvdele, drys oregano, tilsæt salt og drys med olivenolie.
- Trin 9 Rul dejen i form, tilsæt tomatsauce og spred jævnt.
- Trin 10 Sæt baconet.
- Trin 11 Fordel halvdelen af kirsebær og mini bolde af mozzarella. Hvis du har en stor mozzarella, skal du rive den på et stort rivejern.
- Steg 12 Sprinkle parmesan pizza og bage i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 20-30 minutter.
- Trin 13 Klar pizza drys med vaskede blade af arugula og server straks.