- Oksekød - 800 gram
- Løg - 2-3 stykker
- Tomatpasta - 2 stk. skeer
- Hvidløg, grøntsager - - Til smag
- Mel - 1 glas
- Æg - 1 stk
- Salt - - Til smag
Skær kødet i små terninger. Sæt i kogende vand og kog indtil halvt kogt. Løg finhakket og stegt indtil gylden. Derefter tilsættes tomatpasta og gryderet i 4-5 minutter, omrøring. Vi smider løg med tomat i bouillon, hvorefter vi er involveret i ravn. Vi æler dejen fra mel, salt, æg og varmt vand (vand er ca. 3 spsk). 10 minutter inden slutningen af madlavningssuppe (det vil sige når oksekød er næsten klar) smider vi små stykker dej i bouillon - det er de ravne. Om et par minutter skulle de komme op. Serveres med friskhakkede urter og fint hakket hvidløg. God fornøjelse!
Serveringer: 7-8