Nej: Mælkchokolade
Ja: Mørk chokolade
Hvorfor: Mørk chokolade (mindst 60% kakao) er en koncentreret kilde til antioxidanter, der er nyttig til kvindes sundhed, fordi de beskytter celler mod aldersrelateret ødelæggelse; Mælkchokolade indeholder betydeligt mindre antioxidanter. Også fedtstoffer indeholdt i chokolade øger ikke kolesterol. Undersøgelser viser den positive effekt af mørk chokolade på blodkar to timer efter forbruget eller efter en kop kakao.
Nej: Hvidvin
Ja: Rødvin
Hvorfor: Sammenlignet med hvidvin indeholder rødvin, som mørk chokolade, flere antioxidanter, i dette tilfælde fra et meget nyttigt drueskind. En lille mængde alkohol forhindrer forbindelsen af blodplader, hvilket forhindrer mulige udseende af blodpropper. Moderering er nøglen i denne sag; ifølge undersøgelser er et glas vin pr. dag den optimale dosis til kvinders sundhed.
Nej: Hvidt brød
Ja: Hele hvede brød
Hvorfor: Koden, du erstatter det hvide mel med mere nyttige hele korn (i brød, flager, nudler) er altid et slag for ældning. Opløselig fiber, der findes i havre- og bygflager, reducerer insulinniveauerne og øger cholesterol (tænk på diabetikere og kerner), mens uopløselig fiber i hele korn hvede reducerer risikoen for gastrointestinale sygdomme som divertikulose.
Nej: soda
Ja: te
Hvorfor: En kop te mætter dig med antioxidanter og en flaske sodavand med sukker. Drik grøn, sort og især hvid te og kold og varm. De indeholder alle nyttige næringsstoffer og en afgift for koffein.
Nej: 1/4 sukker i bagning opskrifter
Ja: Samme mængde mælkepulver med lavt fedtindhold
Hvorfor: At reducere sukkerindholdet i kager, kager og brød bidrager til, at smagsløgene bliver mindre søde i hele din kost - en nyttig ting i kampen mod aldring, tk. Ud over vægtforøgelse og diabetes kan et stort sukkerindtag føre til glycosylering. Processen, hvori sukkermolekyler klæber til proteinmolekyler, potentielt ødelægger celler, øger inflammation og bidrager til blokering af arterierne.
Nej: Kostfrit
Ja: Vand
Hvorfor: Der er ikke en drink mere nyttig end vand. Det hjælper med at mætte kroppen med fugt, hvilket er meget vigtigt for dets normale drift. Diet soda undertrykker tørst, mange eksperter mener stadig, at unaturlige sødestoffer (officielt betragtes som sikre) kan være forbundet med kræft.
Nej: 1 \ 4 du spiste kød
Ja: Linser
Hvorfor: Mættede fedtstoffer (som i store mængder er indeholdt i kød) kan blokere arterier og provokere hjertesygdomme. Lavt fiberindhold (i kød findes det slet ikke) kan fremskynde aldring af mave-tarmkanalen. Bælgplanter og linser er ret modsat: et stort fiberindhold og ingen mættede fedtstoffer. Derudover giver de protein.
Nej: Normal yoghurt
Ja: Yoghurt med lav fedtindhold
Hvorfor: Sour-mælkeprodukter er en fremragende kilde til calcium og D-vitamin, der beskytter knoglerne mod udtynding. Mættede fedtstoffer, indeholdt i fuldmælk, ost og yoghurt fremkalder dannelsen af thrombi. Overgangen til fedtfattige surmælksprodukter vil kun være til gavn uden unødig sundhedsrisiko.
Nej: 1 \ 4 du spiste kød
Ja: Fisk
Hvorfor: Fisk er den ideelle kilde til protein med et lavt indhold af mættede fedtstoffer. Nogle sorter som laks er også rige på omega-3 (fedtsyrer), der er afgørende for hjerte og hjernes sunde funktion. Desværre indeholder visse fiskearter forurenende stoffer. Prøv at forbruge vilde fisk i stedet for den, der vokser på gården. Reducer forbruget af albacore (hvid) tun til en gang om ugen.
Nej: En pakke kartoffelchips
Ja: Apple
Hvorfor: Apple indeholder ikke fedt, et minimum af kalorier, en stor mængde opløselig fiber og antioxidanter. Hvad kan kartoffelchips tilbyde? Helt sparsomt indhold af essentielle næringsstoffer, men meget olie, kalorier og salt.
Den bedste regel er, at de er nyttige produkter, der er fyldt med naturen, dvs. æble mod chips (plastemballage), banan mod slik (indpakningspapir). Nu ved at kende de produkter, der er nyttige til kvinders sundhed, kan du nyde unge og blomstre længere uden unødige omkostninger.