- Hakket kød - 500 gram
- Puff wienerbrød - 500 gram (købt i butikken)
- Ost - 250 gram (nogen hård)
- Æg - 2 stk
- Salt - 1 tsk
- Peber - 1 klud
En simpel opskrift på flakket tærte med hakket kød: 1. Rør stege i stegepande i ca. 7 minutter. 2. På denne tid gnid osten på et medium rist. 3. Dejen er opdelt i 2 lige dele, begge ruller ud. 4. Vi tilføjer olie til bageplade, læg den ene halvdel af dejen ud. 5. I en separat beholder blandes hakket og ost og æg, salt og peber blandingen og sætter den på krogen. 6. Dæk toppen af den anden del af dejen, vi lapper kanterne. 7. Smør ægget ovenfra og gennemboret vores tærte med en gaffel på flere steder. 8. Vi forvarmet til 180 graders ovn i 40 minutter. 9. Vores tærte er klar! Som du kan se, er opskriften til en puffkage med hakket kød utrolig simpelt - at forstå hemmelighederne ved madlavning, selvom en nybegynder kan lave mad. Og skålen viser sig meget værdig, jeg fortæller dig - ikke kun på det daglige bord, men også på det festlige, du kan sende. Held og lykke med madlavning! ;)
Serveringer: 7-9