Ris med blomkål

Ris med blomkål kan serveres som en side skål eller som en grundlæggende magert skål. De kvali Ingredienser:

• ris - 1 glas
• Gennemsnitlig hoved af blomkål - 1 stk
• pære - 1 stk
• Salt og krydderier - Til smag

instruktioner

Ris med blomkål kan serveres som en side skål eller som en grundlæggende magert skål. Som krydderi kan du bruge safran, spidskommen, gurkemeje, koriander, barbær og peber. Forberedelse: Skyl risen, sat i en gryde, tilsæt vand og kog indtil kogt. Skyl den færdige ris. Rist blomkål på en stor rist, hugge løg. Varm olien i en stegepande. Læg løgene i en stegepande, tilsæt krydderier og steg til guld. Tilsæt blomkål og kog i 5-7 minutter, omrør konstant. Sæt ris til grøntsagerne, tilsæt salt, rør og kog, indtil risen opvarmes.

Serveringer: 4