Roach i folie

Vi tager en fisk. Vask det grundigt, gut og gnid det med salt og krydderier. Ingredienser :

• Roach - 1 stk
• Kartoffel - 4 stk
• Bue - 1 stk
• Citron - 2 skiver
• Olivenolie - 1 st. en skefuld
• Salt, peber, krydderier - - Til smag
• Friske zheden - - Til smag

instruktioner

Vi tager en fisk. Vask det grundigt, gut og gnid det med salt og krydderier. Vi skræl kartoflerne, skær dem i ringe og tilsæt halvdelen af ​​folien til folie. Vi spred fisken til kartoflerne, som er fyldt med løg og citron. På toppen læg et andet lag kartofler. Hæld olivenolie og drys med citronsaft. Tæt wrap og send det til at bage det i ovnen i 30 minutter. Så udfolder vi folien og bager fisken i ca. 10 minutter, så den får en appetitlig rød rød farve. Vi sætter fisken på en skål og dekorere den med friske urter. Bon appetit!

Serveringer: 2