Fransk æbletærte

Kage med æbler Ud over den lækre smag har æbler meget nyttige og helbredende egenskaber. Æbler er den mest almindelige frugt i vores land, og det er meget behageligt, at æbler er yderst nyttige og nødvendige for vores helbred. Derfor vil du ikke være svært at forberede til tæren alle de nødvendige produkter! Denne æbletærte er sindssyg lækker! Kriset skorpe af tynd dej er perfekt kombineret med en rig, saftig æblefyldning. Kage kan serveres som varm med en ball af vaniljeis og koldt! Kagen er nem at forberede og tager lidt tid.

Kage med æbler Ud over den lækre smag har æbler meget nyttige og helbredende egenskaber. Æbler er den mest almindelige frugt i vores land, og det er meget behageligt, at æbler er yderst nyttige og nødvendige for vores helbred. Derfor vil du ikke være svært at forberede til tæren alle de nødvendige produkter! Denne æbletærte er sindssyg lækker! Kriset skorpe af tynd dej er perfekt kombineret med en rig, saftig æblefyldning. Kage kan serveres som varm med en ball af vaniljeis og koldt! Kagen er nem at forberede og tager lidt tid.

ingredienser:

• Hvedemel 200 g
• Smør 100 g
• Sukker 40 g
• Æg kylling 2 stk.
• Vanillin 10g
• Apple 4 stk.
• Smør 50 g
• Sukker 100 g
• Citron 1 stk.

instruktioner

• Trin 1 For at forberede en fransk æbletærte skal du tage smør, æbler, citron, mel, sukker, æg og vanillin.
• Trin 2 Lad os først gøre testen. Sigt mel i en stor skål.
• Trin 3 Gnid på et stort rivesmør, rør mel og smør, forsigtigt må du ikke gnide fingrene så meget, at olien ikke smelter.
• Trin 4 Tilsæt sukkeret, igen godt, men bland det forsigtigt med dine hænder, du skal få en smørcrumb.
• Trin 5 Separat proteinerne fra æggeblommer. Vi tilføjer æggeblommer og vanillin.
• Trin 6 Og rul hurtigt dejen i bolden. Vi pakker det i en madfilm og sætter det i køleskabet i 30 minutter.
• Trin 7 I mellemtiden skal du passe på påfyldningen. Vi renser æblerne fra skrællen og fjerner kernen. Vi skar æbler med lobules, drys med citronsaft, så æbler ikke mørkner.
• Trin 8 Vi tager dejen og ruller den 5 cm tykkere end formens diameter. For nemheds skyld ruller jeg dejen mellem to ark bagepapir, så det er meget nemmere at udrulle den rigtige størrelse og uden problemer sætte den rullede dej i form.
• Trin 9 Overfør dejen til formen. Og tryk fingrene forsigtigt på formularen.
• Trin 10 For at fjerne overskydende dej fra kanterne udfører vi en rullestift på formens kant. Så kan kantene være lige og smukke
• Trin 11 Smukt sæt æblerne i form.
• Trin 12 Hæld smeltet smør og drys med sukker. For kanel elskere kan du blande en halv teskefuld kanel med sukker.
• Trin 13 Sæt kagen i en forvarmet ovn til 200 ° C i 30 minutter, eller indtil kagen og æblerne er brunede. Bon appetit!