Roll af bacon

Hæld blandingen af ​​salvie og løg med kogende vand (250 ml) og lad afkøle lidt. Også på forhånd omfatter Ingredienser:

• En blanding af salvie og løg - 75 gram
• Bacon - 12 stk.
• Svinekød - 250 gram
• Oksekød - 250 gram
• Peberrod - 2 Art. skeer
• Tranebæresirup - 4 stk. skeer

instruktioner

Hæld blandingen af ​​salvie og løg med kogende vand (250 ml) og lad afkøle lidt. Forbered også ovnen til 200 ° C. Smør overfladen af ​​formen med olivenolie og læg strimlerne af bacon, så strimlerne strækker sig ud over formens kanter. I en skål blandes oksekød og svinekød, en blanding af salvie og løg, peberrod. Rør godt. Dæk forcemeat med dangling tips. Og vi sender det til ovnen i 40-45 minutter. Rollen skal tilberedes til sprød. Så kan du let roulette i en stegepande eller på en grill. Cool det ned. Opdel i portioner og server med tranebærsirup.

Serveringer: 5-6