- Kyllingefilet - 4 stk
- Honning - 100 gram
- Sojasovs - 70 milliliter
- Hvidløg - 2 tænder
- Citron - 1 stk
- Tomat - 4 stk
- Sennepspulver - 1 tsk
1. Hæld kyllingefiletet i tre centimeter kub og finhak hvidløgene (du kan knuse). Bland sojasovs, honning, sennepspulver og hvidløg i en skål. Klem citronsaft ud. Tilsæt kyllingefilet, terninger og bland godt. Sæt i køleskabet i to eller flere timer. En time senere, tag den ud af køleskabet og bland igen. Det er nødvendigt, at kyllingefileten er velmyntet. Kyllingefilet kan marineres fra to til otte timer. Om otte timer vil det vise sig at være meget blødt og saftigt, og det vil også være godt imprægneret med marinade, men hvis du ikke har så meget tid, så rolig, det bliver alligevel meget velsmagende. 2. Hvis du laver kyllingekebab på grillen, skal du sætte grillen til maksimum. Skær tomaterne i tykke skiver. spændte kyllingestykker og tomater på spydspidser. 3. Sæt færdige spydstykker under grillen eller på brazeren og kog i ca. 8 minutter. Drej, hæld marinade og kog i yderligere 8 minutter. Sæt bordet varmt.
Serveringer: 4