Salat af blåkål

Skyl nu hovedet af kål, skåret af en fjerdedel af hovedet. Subtly shred. Hænderne på ne Ingredienser:

• Rødkål - 1/4 stykker
• Olivenolie - 2 stk. skeer
• Æble eddike - 1 st. en skefuld
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Skyl nu hovedet af kål, skåret af en fjerdedel af hovedet. Subtly shred. Vi gnider vores hænder med kål, så det bliver blødere. Vi sætter kål i en salatskål, fyld den med olivenolie og eddike, bland det godt. Jo mere du blander, jo blødere er kålen. Solim, peber efter smag. Faktisk er en salat af blåkål klar! Du kan tjene straks.

Serveringer: 4