Æblejuice til vinter derhjemme ved hjælp af en juicer og juice maker

At lave lektier til vinteren er en nyttig og velsmagende forretning. Blandt andet er det også meget praktisk, især i en rig for en række grøntsager eller frugter om året. For eksempel, med en rigelig høst af æbler i haven, "kæmper" udelukkende ved at spise frugt er næsten umuligt. Det er meget mere nyttigt og rigtigt at forberede æbler til vinteren i krukker, der laver syltetøj, syltetøj, kompotter og saft. Forresten er om æblejuice en af ​​de mest nyttige måder at bevare frugt på. Især hvis du forbereder æblejuice til vinteren med pulpen gennem en juicer eller juice processor uden tilsætning af sukker. Også æblejuice er en fremragende base og er godt kombineret med andre gaver i efteråret, for eksempel græskar eller gulerødder. I vores nutidens artikel finder du trinvise opskrifter med et billede af både klassisk æblejuice og dets originale græskar-gulerodsorter. Alle opskrifter er ret enkle at forberede og kræver ikke specielle kulinariske færdigheder. Derfor anbefaler vi dem til alle elskere af hjemmelavede dåsejuice fra æbler!

Hvordan man laver æblejuice til vinteren hjemme gennem en juicer - trin-for-trin opskrift med et billede

En juicer er en uerstattelig assistent, når du skal gøre æblesaft hjemme, også om vinteren. Kardinalforskellen, som vil påvirke smagen af ​​den færdige billet, uanset om den vil være en hånddrevet juicer, snegle eller centrifugal, er praktisk taget ikke-eksisterende. For at gøre æblejuice til vinteren hjemme gennem en juicer, kan du vælge en af ​​mulighederne for dig denne køkkenassistent.

Nødvendige ingredienser til at gøre æblejuice til vinteren hjemme

• søde æbler - 5 kg
• sukker - 1/4 kop

Steg-for-trin instruktioner om hvordan man laver æblejuice til vinteren gennem en juicer derhjemme

1. For at forberede saft til denne opskrift vil modne og meget søde frugter med god juiciness gøre. Det første, som et æble skal gøre, er at rengøre det grundigt og fjerne de interne partitioner. Hvis frugten er lidt forkælet, skal alle orme og krøllede steder udskæres - deres indtræden i saften kan fremkalde yderligere gæring. Så skal du skære æbler i små stykker.

2. Apple lobules gennem juicer at adskille væsken fra en unødvendig kage.

3. Derefter skal den resulterende saft, eller rettere, æblepuré, hælde i en pande til madlavning. Det er strengt forbudt at koge saften i denne opskrift. Det skal pasteuriseres i flere timer, hvilket maksimerer til 90 grader.

4. Gradvist vil overfladen af ​​saften adskille overflødig kød, som efterfølges af en støjopsamling og sendes til en anden beholder. Fra denne "genanvendelige" viser det sig en smart æble syltetøj, så skynd dig ikke for at smide det væk.

5. Når alt kød er fjernet, skal sukker tilsættes. Hvis æbler er meget søde, vil den resterende mængde juice være nok par sukkerskejer. Hvis ikke, kan du tilføje en halv glas - orienter dig til dine smag præferencer.

6. Efter god blanding er det nødvendigt at pasteurisere saften bogstaveligt i 1-2 minutter. Parallelt skal madlavning være steriliserede krukker og låg.

7. Klar æblejuice skal forsigtigt hældes i en steril beholder, og fylder krukken gradvist, så de ikke brister fra temperaturfaldet.

8. Efter at juicen skal være tilstoppet med låg og dreje til fuld køling, indpakket i et varmt tæppe.

Lækre æblejuice til vinter hjemme gennem sokovarku - opskrift trin for trin

Der er ikke nemmere end at forberede en lækker æblejuice til vinteren hjemme i juiceproducenten! Den tilberedte drikke viser sig gennemsigtig, blid og meget duftende. Og alt det, der kræves af værtinden, som besluttede at forberede en lækker æblejuice til vinteren ved hjælp af en saftfremstiller derhjemme, tilbereder frugtene til videre forarbejdning.

Væsentlige ingredienser til lækre æblejuice til vinter gennem Juice Brewers at Home

• æbler af enhver art i enhver mængde
• sukker til smag

Trin-for-trin instruktion til en lækker opskrift på æblejuice derhjemme i en saftkoger til vinteren

1. Så først skal du forberede frugterne korrekt til videre varmebehandling. For disse æbler omhyggeligt min og skære alle de forkælet steder. Skær hver frugt i ca. 6-8 dele, afhængig af størrelsen, fjern indvendigt.
2. Forberedt på denne måde, sendes æblerne til sokovarku. Skræl på samme tid behøver ikke at fjerne, fordi hun i færd med at lave mad går væk med det ekstra kød.
3. Hvis dine æbler er sure, så kan du i dette stadium tilføje sukker til smag. Men med søde sorter af frugter kan du ikke gøre dette - saften vil være mere nyttig.
4. Stram lukningen af ​​sokovarki tæt og send den til ovnen i ca. en time. På dette tidspunkt er vi engageret i sterilisering af beholdere og låg.
5. Efter en time skal du åbne låget og blande godt indholdet af saften. Dette vil medvirke til at adskille den resterende væske fra papirmassen. Fjern fra pladen, erstat panden og åben en specialkran for at gøre stakken til et færdigt produkt.
6. Da den færdige juice er varm, hældes den straks over sterile krukker og hætter den. Derefter skrues bunden af ​​emnet op, indtil det køler ned.

Sådan tilberedes lækre æblejuice til vinter hjemme - opskrift trin for trin

I den næste opskrift, der åbner en mere måde, hvordan man laver en lækker æblejuice til vinteren hjemme, vil juiceren også blive brugt. Men i modsætning til den første mulighed vil teknologien til fremstilling af æblesaft være lidt anderledes og betydeligt forenkle processen med at forberede billet. Læs mere om, hvordan du laver en lækker æblejuice til vinter uden besvær hjemme i den følgende opskrift.

Væsentlige ingredienser til at tilberede æblejuice til vinter derhjemme

• æbler
• sukker

Trin-for-trin instruktion om, hvordan man laver æblejuice til vinteren hjemme

1. Skær æblerne i små stykker, fjern alle ormhuller, frø og septa. Du kan forlade skulderen.
2. Vi sender de opnåede segmenter gennem juiceren. Derefter filtrerer vi den tilberedte saft gennem flere lag gasbind for at adskille væsken fra papirmassen.
3. Hæld den rene juice i en gryde og tilsæt sukker. For søde æbler bør en servering af sukker være omkring 1 el. l. med et objektglas pr. liter væske.
4. På medium varme, konstant omrøring og fjernelse af skum fra overfladen, bringes saften til næsten kogende - 80-90 grader. Hold i denne temperatur mode for bogstaveligt 3 minutter og fjern fra pladen.
5. Varm juice udleveres straks på sterile glasflasker eller krukker og forsegles tæt.

Hjemmelavet æblesaft uden sukker gennem en juicer - en opskrift til høst til vinteren

At lave hjemmelavelsaft til vinteren gennem en juicer uden sukker, skal du bruge udelukkende søde sorter, såsom Gala eller Golden. Det er ønskeligt, at frugten ikke var den første høst - sen æbler er mere saftige og rige på vitaminer. Mere om velsmagende og nyttig hjemmelavet æblesaft uden sukker gennem en juicer i opskriften til høst til vinteren nedenfor.

Væsentlige ingredienser til hjemmelavet æblesaft uden sukker gennem en juicer til vinteren

• æbler, søde

Trin-for-trin instruktion til høstning af æblejuice uden sukker gennem en juicer til vinteren

1. Rene æbler skæres i små skiver, som vil være bekvemt at passere gennem juicer. Indvendige skillevægge, knogler og forkælet steder beskæres nødvendigvis.
2. Vi sender æbleskiver gennem en juicer og hæld den resulterende saft i en emaljepotte.
3. Filtrer saften fra æbler gennem gasbind, foldet i 2-3 lag. Denne metode hjælper med at slippe af med papirmassen.
4. Færdig saften i en emalje grydepande sat på ilden og koge. Vi fjerner skummet fra overfladen ved hjælp af støj.
5. Bogstaveligt 2-3 minutter holder vi saften i kogende tilstand og fjerner derefter gryden fra pladen.
6. Vi hælder den færdige drik i overensstemmelse med de tidligere steriliserede beholderflasker eller flasker. Vi forsegler det, vikler det i en varm og lader det gå, indtil det køler helt ned.

Lækker æblejuice til vinteren uden pulp derhjemme - simpel opskrift

En anden simpel og samtidig lækker æblejuice opskrift til vinteren uden pulp derhjemme finder yderligere. I modsætning til den tidligere version bruger denne opskrift sukker og aromatisk krydderi. Hvad er der præcist at lære af beskrivelsen af ​​lækker æblejuice uden pulp til vinteren hjemme under.

Væsentlige ingredienser til lækkert æblejuice uden kød til vinter derhjemme

• æbler - 5 kg
• sukker -3 spsk. l.
• ingefærrot - 1 stk. ca. 5 cm.

Steg-for-trin instruktion til opskriften på æblejuice uden pulp til vinteren hjemme

1. For at lave denne version af velsmagende og sund æblejuice skal du bruge sokovarku. Takket være det bliver saften uden pulp og sparer maksimalt vitaminer. Først og fremmest skærer vi æbler med lobula.
2. Ringen af ​​ingefær skrælles og skæres i små stykker. Du kan gratulere på et stort rivejern.
3. Vi sætter i sokovarku æbleskiver og ingefær. Tilsæt eventuelt granulatsukker og send det til ovnen.
4. Kog saften i en halvanden time, fjern saften fra ilden, og lad saften ned gennem en specialkran.
5. Hæld straks varm drikke på sterile krukker og dæksel med låg.

Hvordan man laver hjemmelavet juice fra æbler uden en juicer til vinteren - en simpel trin-for-trin opskrift

At lave et hus juice fra æbler til vinteren på følgende enkle opskrift er det muligt og uden tilstedeværelsen af ​​en juicer. En sådan drik viser sig at være ret tyk, da der er pulp i den. Detaljer om hvordan man laver en hjemmelavet juice til vinteren uden en juicer i en simpel trin-for-trin opskrift yderligere.

Nødvendige ingredienser til at gøre juice fra æbler uden en juicer til vinteren

• æbler - 5-7 kg
• sukker - 0, 5 kg
• vand

Steg-for-trin instruktioner om, hvordan man laver hjemmelavet juice med æbler uden en saftpresser ifølge en simpel opskrift

1. Skær æbler fint, fjern alle interne partitioner. Hæld vand, så væsken helt dækker frugten.
2. Tænd en ild og kog. Kog i 10 minutter, fjern fra varme og køle.
3. Cool massen af ​​slibet gennem en sigte.
4. I kartoflerne tilsættes sukker, bland godt og kog igen.
5. Fjern fra pladen og hæld over sterile krukker, rull op.

Sådan tilberedes æble-gulerodssaft til vinteren - en konservesopskrift derhjemme

Hvis du ønsker at fordoble dosen af ​​vitaminer, så forberede du evt. Æble-gulerodsaften til vinteren på recept til konserves derhjemme. Tilføjelse af gulerødder vil ikke blot gøre smagen mere interessant, men sammensætningen er mere nyttig, men vil også forbedre farvemætning af drikkevaren. Flere detaljer om hvordan man høster æble-gulerodssaft til vinteren i beskrivelsen af ​​konservesopskriften derhjemme, er lavere.

Væsentlige ingredienser til at tilberede æble-gulerodssaft til vinter derhjemme

• æbler - 5 kg
• gulerødder - 1,5 kg
• sukker - 300 gr.

Steg-for-trin instruktioner om, hvordan man forbereder æble-gulerodssaft til vinteren med recept til konserves

1. Æbler og gulerødder er mine, vi skærer det i små stykker.
2. Først sender vi frugt til juicer, og derefter skåret gulerod.
3. Begge saftblandinger blandes og filtreres gennem lag af gasbind eller tæt væv. Hvis du kan lide juice med papirmasse, så spring over dette trin.
4. Tilsæt sukker og sat til medium varme. Vi bringer til 90 grader og koger i 10 minutter, indtil alt sukker er helt opløst.
5. Hæld den tilberedte saft ud på en steril beholder og stram lågene.

Hvordan laver apple-græskarjuice til vinter hjemme - trin for trin opskrift med video

Æblejuice til vinter derhjemme er endnu mere lækker og vitamin, hvis du koger det med gulerødder eller græskar. Det er disse to ingredienser, der er mest organisk kombineret med indenlandsk æblesaft som forbedrer smag og farve. I den næste video finder du en opskrift på, hvordan du laver æble-græskarjuice til vinteren hjemme ved hjælp af en juicer. Også til udarbejdelse er det muligt at bruge og sokovarku, men så vil den konserverede juice blive uden pulp. Hvad angår sukker, så kan du beslutte, om du skal tilføje det eller ikke til opskriften, baseret på ædles sødehed. Læs mere om, hvordan du laver æble-græskarjuice hjemme til vinteren i en trinvis videoopskrift nedenfor.