"Skovolie", "fattig ko", "alligatorpære" - alt dette er avocado.
Få mennesker ved, at avocado vokser i Rusland siden 1904. Men det må indrømmes, at denne frugt vokser globalt i Mexico, Chile, Indonesien, USA, Den Dominikanske Republik, Cuba, Colombia, Brasilien, Peru, Spanien, Guatemala. Chile og Mellemamerika betragtes som avocados fødested.
Usædvanlige navne, opfundet for avocadoer i forskellige lande, er forbundet med dets udseende og egenskaber. Så kaldte engelen det "alligator pære" på grund af pimply hud og pæreformede former for nogle sorter. Og hinduerne kalder denne frugt en "fattig manns ko", fordi det er to gange flere kalorier end magert oksekød. Blød, smeltende i hendes hænder, som smør, avocadokøddet gav aztekerne en undskyldning for at kalde avocado "skovolie".
Hvor nyttig er avocado?
Avocado - en frugt, ikke kun velsmagende, men også meget nyttig. Takket være det høje kaloriindhold (som spænder fra 118 til 270 kcal) er det simpelthen uundværligt for dem, der leder en vegetarisk livsstil. Avocado er et diætprodukt. Ved kun at bruge en frugt om dagen, fylder du nemt det daglige krav til kroppen for et stort antal vitaminer og mineraler. Kostfibre, antioxidanter, folinsyre salte, proteiner, essentielle aminosyrer, vitaminer A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, komplekse kulhydrater, nyttige fedtstoffer - disse er langt fra alle de nyttige stoffer indeholdt i avocado. En stor mængde mikroelementer, der er nødvendige for mennesker, usaponiserbare fedtstoffer, der bidrager til bevarelsen af unge på grund af deres naturlige biologiske aktivitet, er også de uundgåelige egenskaber ved denne velkendte frugt. Æteriske olier, såvel som naturlige hormoner som squalen, phytosteroler, lecithin, bidrager til foryngelse.
Avocado hjælper med at fjerne mange problemer forbundet med fordøjelsen. En bemærkelsesværdig frugt er også rig på fibre, som kan forbedre sammensætningen af tarmmikrofloraen, styrke peristaltikken og er forebyggende mod forstoppelse. For at sikre, at avocado fiber absorberes bedre, anbefales det at bruge en lægemiddelfrugtkonfid fra fostrets kød.
Forskere fandt også, at avocado væsentligt bremser udviklingen af kræft tumorer og endda hjælper med at forhindre noget kræft, især i mundhulen.
Kontraindikationer, denne frugt har næsten ingen. Det er allergivenligt, hvilket betyder, at det er meget nyttigt for gravide kvinder. Desuden er folsyre indeholdt i avocado (vitamin B9) simpelthen nødvendigt for at forhindre patologier af fostrets udvikling, især for en korrekt udvikling af nervesystemet og kredsløbssystemet.
Det er ikke underligt, at moderne medicin er blevet en vidunderlig frugt. Til dato anvendes avocados mest effektivt til behandling af dental (inflammation og blødende tandkød, periodontal sygdom, anfald, cheilitis, xerostomi) og hud (eksem, solskoldning, strækmærker, cellulite) problemer. Frugten bruges også til at fjerne inflammation og forbedre væksten af negleplader, hårsække og generelt er det et effektivt redskab til at bekæmpe enhver form for hårskade.
Beboere i Mellemamerika kaldte avocados "smør af skønhed", og det er ikke tilfældigt, som det nu er vist, giver det mulighed for at genoprette elasticiteten til huden, normalisere intracellulære processer, glatte rynker og forbedre hudfarve. Alt dette fordi avocadoolie er meget tæt på hudfedt i dets egenskaber, i forbindelse med det, der opfattes af kroppen, ikke som et fremmed stof. Derfor er det ofte inkluderet i børns cremer.
Hvad er brug af passionfrugt?
Lad os nu tale om en gæst fra Sydamerika, lidenskabsfrugt, som har mere end fire hundrede sorter. Passionsfrugt er ligesom avocado rig på vitaminer og sporstoffer, og indeholder også en betydelig mængde fibre og stoffer, der har antioxidantaktivitet. Passionsfrugtens egenskaber vil glæde dig. Ifølge diætister kan lidenskabsfrugt hjælpe med til behandling af sygdomme i urinveje, lever, hjerte-kar-systemet og for at reducere vægten.
Passionsfrugtjuice toner op i kroppen, har en beroligende og endog hypnotisk virkning, og også som avocados presser den væksten af kræft tumorer. Passionsfrugt er i stand til at sænke varmen, niveauet af kolesterol i blodet. Det har antimikrobielle, afføringsegenskaber, hjælper mavetarmkanalen, renser kroppen, fjerner urinsyre og andre metaboliske produkter fra det.
Lækre frugter af lidenskabsfrugt og de gode egenskaber ved denne frugt er almindeligt anvendt i kosmetisk medicin. For skønheden i huden er det ikke mindre nyttigt end avocado.
Hvad skal du vide om avocado og passionfrugt?
Da det ikke er svært at se, har begge fostre lignende egenskaber. De er lækre og meget nyttige. Men at eksotiske frugter stadig skal behandles med forsigtighed. Ikke desto mindre ved alle ikke, at for alle sine positive kvaliteter har avokadoer for eksempel helt uspiselige og endog giftige knogler og blade. Men frøene af passionfrugt er tværtimod meget nyttige, selv om de ikke er velsmagende. Men den hårde hud af denne frugt er ikke værd at prøve. Husk disse nuancer, og så kan du nyde lækker og sund frugt uden indblanding.
Og mere: Avocado og passionfrugt er vidunderlige afrodisiakere, der kan føje til dit liv af sensualitet og lidenskab. Nu ved du alt om de nyttige egenskaber ved avocado og passionfrugt, vær sund! Bon appetit!