Sandwichpasta Der er mange såkaldte sandwichspreder på butikshylder. Disse pastaer har en attraktiv smag, de er meget praktiske til brug. Men ofte er sammensætningen af disse produkter temmelig tvivlsom. Denne konditor sandwich kom til at komme på en picnic og jeg blev glædeligt overrasket over at dette er en hjemmelavet "ting". Creamy-brackish smag med en røg af røget ... Jeg kunne ikke forstå, hvad hun var fra. Det viste sig, at alt er enkelt og overkommeligt: røget blæksprutte og smør. Røget blæksprutte sælges i fiskeafdelinger og er i sig selv en glimrende snack til øl. Jeg tilføjede en lille sort jord peber, og jeg tror, at friske urter også vil være passende i denne opskrift. Forbereder pasta om et par minutter, det vigtigste, der var et blødt smør af god kvalitet.
ingredienser:- Smør 130 g
- Blæksprutte røget 130 g
- Peber sort jord 1 knivspids
- Trin 1 Forbered blødgjort smør, røget blæksprutte, sortbundet peber.
- Trin 2 Blæksprutte skæres i mindre stykker, sæt i en blender.
- Trin 3 Slibe.
- Trin 4 Fjern kniven og tilsæt smør og peber til blenderskålen. Stir.
- Trin 5 Overfør til bakken, opbevares i køleskab i lukket form.