Salat med squids Squids er blæksprutte. De sælges i friskfrosset og dåseform, samt i pakker med allerede kogte og hakkede fileter. Blæksprutter er et spisekammer af protein. Ved indholdet af protein overgår vitamin B6, PP blæksprutte fiskekød, husdyr. Desuden er blæksprutte rig på sådanne værdifulde mineralstoffer som fosfor, jern, kobber, jod. Ifølge deres indhold overskrider de kødmælk, kalvekød og fisk.
ingredienser:- Blæksprutte dåse 200 g
- Æg kylling 2 stk.
- Grøn løg 50 g
- Persille friske 30 g
- Hermetiske ærter 50 g
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Peber sort jord 1 knivspids
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede salaten skal du tage dåse blæksprutte, æg, grønne løg, dåse grønne ærter, persille grønne, mayonnaise, sort peber, salt.
- Trin 2 Æg hæld vand, kog og kog i 10 minutter, og afkølet i koldt vand, skræl og skåret i små terninger.
- Trin 3 Blæksprutte fra væsken og hug de tynde strimler.
- Trin 4 Vask løgene i rindende vand, afløb og skær i tynde ringe.
- Trin 5 Vask persille greens grundigt i rindende vand, tør og fint chop.
- Trin 6 Kombiner alle de tilberedte ingredienser og tilsæt de grønne ærter fra fyldningen.
- Trin 7 Salat peber, salt og sæson med mayonnaise.
- Trin 8 Bland grundigt. Hvis salaten er for tyk, så kan du tilføje lidt hælde fra ærterne.