Salat med hakket kød

Hovedreglen for den vellykkede forberedelse af denne salat - kødkød skal være mild fra Ingredienser:

• Hakket kød - 250 gram
• Pære - 1 stk
• Æg - 2 stk
• Ost - 50 gram
• Salat blade - 4 - 6 stykker
• Persille - 20 gram
• Dill - 20 gram
• Apple - 1 stk. (Lille størrelse, saftig og hård)
• Ananas - 50 gram
• Sour Cream eller mayonnaise - 50 gram
• Smør - 2 Art. skeer (til stegning)
• Citronsaft - 1 tsk

instruktioner

Hovedreglen for den vellykkede forberedelse af denne salat er hakket kød skal være ømt, fra lændelen. Og så - det er ret simpelt. Sådan tilberedes en salat med hakket kød: 1. Mediumstort løg finhakket, blandet med hakket kød og steg til kogt i vegetabilsk olie. Vi bruger medium ild til at holde blødheden af ​​vores skål. 2. Tilbered sausen til salaten under stegningen. Kog 2 æg, vælg æggene og hugge skeen. På en fin rist gnid den hårde ost. Bland de to ingredienser med creme eller mayonnaise (mere øm eller mere du vil smage) til medium-flydende konsistens. I såsen kan du om ønskeligt tilføje citronsaft, som vil forråde salat med hakket behagelig eftersmag. 3. For at gøre parabolen eksotisk og usædvanlig, kan du eksperimentere med tilsætning af frugt, jeg anbefaler æbler eller ananas. Skær i terninger af mellemstørrelse og bland med hakket kød. 4. Vi overgår til den sidste del: nemlig at forberede vores skål til servering. Saftige salatblade spredes på kanten af ​​pladen, i middelmalet kød, toppen med vandsås. Hænder "tåre" i små stykker persille og dill og drys dem med en salat jævnt. 5. Nogle husmødre, efter en kulinarisk måde, drys salater med ristede nødder. I vores tilfælde er jordnødder og valnødder egnede. Det er alt! Husk at salat med hakket kød er en unik skål, der kan bruges i forskellige variationer. Følg de grundlæggende regler for opskriften og fantasere!

Serveringer: 2