- Lam - 500 gram
- Pic - 4 Art. skeer
- Løg - 2-3 stykker
- Hvidløg - 2-3 stykker
- Tomater - 4 stykker
- Salt - Til smag
- Ærter af sort peber - Til smag
- Persille - Til smag
- Dill - Til smag
- Basil - Til smag
- Cilantro - Til smag
- Bay leaf - 4 stk
- Vegetabilsk olie - 3 genstande. skeer
- Vand - 2 liter
Liste over nødvendige produkter til din opmærksomhed. 1: min og skære kødet i små stykker. Sæt det derefter i en gryde og hæld det med vand. Vi sætter bouillon kogt i 60-90 minutter, i de resterende 30 minutter kan du tilføje grønne. Et vigtigt punkt (!) Følg bouillon, så snart skummet begynder at nærme sig det, skal du straks fjerne det og reducere ilden, så alt dette yummy er kogt i en lidt gurgling-tilstand. 2.: Mens kød er tilberedt, vil vi forberede tomater. Gør det sådan: min tomater og fyld dem helt med kogende vand. Fjern dem fra skræl og skåret i terninger. 3e: Vi mister ikke tid, kød er kogt, og vi står ikke stille. Vi skærer en løg, vi smider det på en stegepande, idet vi foreløbigt har hældt der en vegetabilsk olie. Steg indtil gyldenbrun. Herefter tilsætter vi et par spiseskefulde bouillon til løget og efterlader det på en lavvandet ild. Efter 5 minutter skal du tilsætte de tilberedte tomater og efterlade yderligere 10 minutter. Kødet er næsten kogt, så det er på tide at tilføje indholdet af vores stegepande til panden og vente til kyllingen koger, hvorefter risen tilsættes. Kødet bør koges igen og nu skal du reducere varmen og give suppen koge. I løbet af et par minutter, tilsæt basilikum og ærter. Vi koger i yderligere 5 minutter. Suppen er næsten klar, kun hvidløg, persille, dill og koriander er tilbage. Vi koger i yderligere 2 minutter og lad det brygge, ca. 1 time. Derefter er din suppe klar, hvilket betyder, at det er tid til at spise!
Serveringer: 6-8