Salat med linser og fetaost

Linse til at koge som angivet på pakken, så lidt køligt og sat i salen. Ingredienser:

• Fetaost - 200 gram
• Linse - 200 gram
• Cherrytomater - 200 gram
• Pære - 1 stk
• Hvidløg - 1 tand
• Citron - 1 stk
• Cilantro blade - 1 st. en skefuld
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Linse til at koge som angivet på pakken, så lidt køligt og sat i en salatskål. Kirsebærtomater er skåret i halve, fetaost finhakket. Finhak løg, smør hvidløg på en lille rist. Tomater, løg og feta tilsættes linserne, bestrøget med koriander, strømmet med citronsaft og blandes godt. Serveres koldt. Bon appetit!

Serveringer: 4