Salat med pølse

1. Først forbereder vi gulerødder: vi rengør og marinerer på koreansk. Alle de nødvendige krydderier Ingredienser: instruktioner

1. Først forbereder vi gulerødder: vi rengør og marinerer på koreansk. Alle nødvendige krydderier er taget fra posen. Således bliver guleroden meget øm og tjener som en god dekoration af salaten. 2. Fra huden renser vi pølsen og skærer den med et tyndt, ikke langt halm. Saltede agurker og røde løg skæres i små terninger. 3. Kog kartoflerne direkte i skræl, så skræl skrællen og skær kartoflerne i små terninger. Vi vasker i det flydende vand blade af salat og groft hugger det. For at gøre salatblade mere saftigt, er de bedre til at rive med deres hænder, snarere end at skære. Det er også muligt ikke at skære kartofler, det kan gnides på et stort rivejern. Salat vil så vise sig at være mere blid. 4. Bland i skålen alle de færdige ingredienser, tilsæt lidt mayonnaise her og bland alt godt. Da salget agurker og koreanske gulerødder er til stede i salaten, som giver salaten en allerede skarp smag, så tilsættes salt meget lidt. 5. Omkring en time eller to salat lad os brygge. Når det brygges, spred det på en tallerken og dekorér med salatblade. Skålen viser sig meget tilfredsstillende, og det vil være godt for stærke drikkevarer eller vin.

Serveringer: 2