- Maj - 300 gram
- Rejer - 150 gram
- Skinke - 150 gram
- Grøn salat - 100 gram
- Olie - - Til smag (grøntsag eller oliven.)
- Tomater - 200 gram (bedre kirsebær)
Skinke skåret i strimler (ikke meget fint). Tomater skåret (hvis Cherrytomater - i palam), hvis almindelige, så mindre. Grøn salat til afhentning eller skæring i strimler. I salatskålen tilsættes majs (væsken skal drænes), skinke, tomater, kogt salat rejer. Salat hæld olie. Salt og peber efter smag.
Serveringer: 3-4