Forbered en salat med røget makrel Salat med tilsætning af røget makrel er en værdig tilføjelse til festbordet. Salat serveres bedst i portioner: i salatskåle, skåle eller på flade retter i form af et tårn. Makrelens masse er angivet i forhold til fiskefiletet. Apple bør tage surt, men ikke surt - saftigt Semerenko helt en god mulighed. Æg forkog (8 minutter fra kogningstidspunktet). At dekorere en salat, frisk persille vil gøre, og du kan også bruge en grøn løg.
ingredienser:- Røget makrel 150 g
- Apple 120g
- Agurk 120 g
- Æggekylling 3 stk.
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Hermetiske ærter 130 g
- Salt 1 g
- Trin 1 Forbered filet af makrel, kogte æg, ærter, æble, frisk agurk, mayonnaise.
- Trin 2 Skær makrelfiletene i små terninger, fold dem i en beholder.
- Trin 3 Tilsæt agurk, skåret også i små skiver.
- Trin 4 Æg til rensning, skåret i terninger, tilsæt til salat.
- Trin 5 Skyl æblet, skåret i 4 stykker. Hud og kerne fjernet. Skær kødet i små stykker.
- Trin 6 Tilføj polka punkterne.
- Trin 7 Sæson og sæson med mayonnaise. Stir. Serveres straks efter tilberedningen.