Opskrift på salat med tunfisk Favorit næsten alle tun motiverer sin nationale kærlighed. Tunfilet er virkelig en skat. Det indeholder så meget fosfor og vitaminer, at de førende amerikanske universiteter (Berkeley og Harvard) introducerede tunfisker i den obligatoriske menu af studerende under sessionen og i rationen af videnskabeligt personale, der løser problemer af national betydning. Franskmændene kalder det "havkalve" på grund af den ukarakteristiske smag af fisk, og det er denne kvalitet, der har bragt tunen til en særlig popularitet. Og hvis tunen ligner mere kalvekød, smager den som en kyllingefilet. Så det viser sig, at denne fisk er elsket, fordi det er mere som kød!
ingredienser:- Tonfisk dåse 1 kan
- Ostfeta 200 g
- Salat grøn 1 stråle
- Agurk 2 stk.
- Grønløg 0,5 bundt
- Frisk dill 0,5 bundt
- Citron 0,5 stk.
- Peber sort jord 1 knivspids
- Olivenolie 1 el. l.
- Trin 1 Til salaten har du brug for følgende ingredienser: en dåse tunfisk i vegetabilsk olie eller i sin egen saft, fetaost, friske agurker, blade af en delikat salat og grønne såvel som en halv citron og olivenolie.
- Trin 2 Skær agurkerne i tynde ringe, hugg løg og dill fint.
- Trin 3 Riv tomaternes salat.
- Trin 4 Afløb den konserverede tun og tilsæt den til salatblade. Rør forsigtigt.
- Trin 5 Tilsæt hakkede agurker og grønne. Klem saften af en halv citron. Stir.
- Trin 6 Skær osten i terninger.
- Trin 7 Tilsæt osten, en spiseskefuld uraffineret olivenolie, peber den og bland den i salat. Vær opmærksom på, at du ikke behøver salat salat. Ost og tun er saltet i sig selv.