- Kyllingefilet - 300 gram
- Frisk agurk - 2 stk
- Ost hård - 100 gram
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Salat blade - 6-8 stykker
- Oliven uden pits - 100 gram
- Valnød - 50 gram
- Mandler - 50 gram
- Mayonnaise - 100 gram
- Sure Cream - 100 gram
- Sennep - 1 st. en skefuld
Ingredienser. Først er det nødvendigt at koge kyllingefiletet indtil det er klart, køle det og demontere det. Vi sætter kyllingen adskilt i en fiber i en dyb plade. Derefter tynd ost skåret i strimler. Agurker, skrællet, også skåret i strimler. Bulgarisk peber skæres ligeledes i tynde strimler. Bare tyndt skiver oliven. Finhakket nødder. Blade af salat og stor hakke. Vi forbereder dressingen - til dette blander vi sennep, cremefløde og mayonnaise. Bland til homogenitet. Alle ingredienserne til salaten blandes i en dyb skål. Tilsæt ca. 2/3 af salatdressingen, rør om. Nøjagtigt sæt salaten på en smuk skål, vi giver salaten en smuk rund form. Top salat med den resterende dressing. Lad os nu begynde at dekorere. Skær et rektangulært stykke ost, tag en lidt stor skiver salat. Et stykke ost sættes i salatets midte, langs omkredsen spredes bladene af salatet. Vi skærer ud stykker rød peber, ligner flammens lys, samt stykker, hvorfra du kan danne en smuk bue. Om ønsket kan du dekorere med oliven og nødder. I et ord, her - hvor meget din fantasi tillader :) Salat er klar!
Serveringer: 8-9