- Kyllingefilet - 300 gram
- Æg - 5 stk
- Prunes - 150 gram
- Valnødder - 100 gram
- Ost - 100 gram
- Mayonnaise - 100 milliliter
- Salt - - Til smag
Lad os først lave kyllingefiletet. Kog så - sæt i koldt vand, kog og kog i yderligere 20 minutter efter kogning på medium varme uden låg. Vi deler de kogte fileter i små terninger. Tilsvarende fint chop beskeder. Nøtter knuses med en blender. Æg er hårdt kogt. Adskil proteinerne fra æggeblommer. Vi gnider proteinerne på et fint rivejern. Yolks gnidede ligeledes på en fin rivejern. Vi gnider derefter osten på en lille rist. Vi begynder at danne vores salat direkte. Vi tager en salatskål (med en diameter på ca. 20-25 cm), sæt hakket kyllingefilet på bunden. Smør kyllingefiletet med et lag majones, spred de revede æggeblommer og tilsæt igen et tyndt lag majones. Vi laver svesker på æggene. Prunes, til fastgørelse af salat, også let smurt med mayonnaise. Næste har vi et lag ost. Traditionelt er den også smurt med majones. Næste - et lag med hakkede valnødder, på nødder sætter vi et tyndt lag majones. Og endelig er det sidste lag af vores salat et lag af revet proteiner. Han behøver ikke smøres ovenfra. Det er kun for at bringe skønhed - for at gøre opkaldet selv. Ingredienser til opskriften i opskriften angiver ikke, fordi du kan gøre opskriften fra noget - tynde laksstykker, kogte gulerødder, krabbepinde og meget meget mere. Salat har brug for et par timer til at stå i køleskabet for at gribe, og så kan du sætte det på festbordet. Bon appetit!
Serveringer: 8-9