Sandkager "Ringe med mandler"

Ifølge denne opskrift får du 10 kager, der vejer 70 g. Forberedelse: Bland i en skål ma Ingredienser:

• mel - 2 kopper
• sukker - 1/2 kop (plus 2 spsk)
• smør eller margarine - 200 gram
• æg - 1,5 stk
• mandler eller andre nødder - 1/2 kop
• æggeblomme til smøring - 1 stykke

instruktioner

Ifølge denne opskrift får du 10 kager, der vejer 70 g. Tilberedning: Bland olien, sukker og æg i en skål med en træspatel, indtil der opnås en homogen masse. Hæld i melet og ælt dejen. Rul dejen i et 7-8 mm tykt lag og skær cirklerne med en rund form eller et glas. I midten af ​​hvert krus skal du lave et lille hul med en mindre form. Sæt på en bageplade. Bland jorden mandler med sukker. Smør krusene med æggeblomme og drys med mandelblanding. Placer bagepladen i ovnen og bages ved 240-250 g i 15-20 minutter indtil rødmosset.

Serveringer: 10