- Mayonnaise - 1 glas
- Ketchup - 1/4 Glas
- Vineddike - 2 stk. skeer
- Salt, peber - - Til smag
- Løg - 1/2 stykker (meget finhakket)
- Peber grøn sød - 1/2 stykker (meget finhakket)
- Frisk persille - - Til smag
Egenskaber og oprindelse: Opskriften på sauce blev opdaget og udviklet i Amerika. Navnet på denne sauce blev givet ved navn Thousand Islands (Thousand Island), i et af de hoteller, hvoraf det blev serveret til bordet. Sauce blev populær på grund af det faktum, at den blev lavet i menuen på Chicago hotel "Waldorf-Astoria". Anvendelse: Thousand Island Sauce er meget ofte nævnt som en fyldning i vegetabilske salat opskrifter. Det er også tilføjet til hamburgere og bruges som en dip dip (dipping krakkere, skiver af brød og skiver af grøntsager). Sauce Tusindøerne er meget godt kombineret med retter fra fjerkræ og kød. Den originale producerer sandwich med en tyk, krydret sauce Tusindøer og skiver af skinke, ost og tomat. Opskrift: At lave en sovs Tusindøerne fint hakkede grønne søde peberfrugter, løg og persilleblanding. Ketchup, mayonnaise og vineddike tilsættes til den resulterende blanding og blandes til homogen. Salt og peber tilsættes til smag. Tip Chef: En tusind øls sauce har en sød og sur smag. Hvis du tilføjer chili peber til det, får du en krydret, krydret dressing til salater.
Serveringer: 4