Marinara sauce

Forvarm sautépanden over medium varme og tilsæt hvidløg. Så snart hvidløg begynder at ændre sig om Ingredienser:

• Olivenolie - 5-6 Art. skeer
• hvidløg - 2 tænder (hakket)
• tomater - 450 gram (knust i puré)
• persille - 3 st. skeer (knust)
• forlader oregano - 2 Art. skeer (knust)
• salt, peber - 1 stk

instruktioner

Forvarm sautépanden over medium varme og tilsæt hvidløg. Så snart hvidløgene begynder at skifte farve, tilsættes tomater, salt og peber Kog 20-25 minutter, omrør ofte indtil saucen fortykkes. Derefter dækkes, lad sausen fortykkes. Lad parret komme ud. Når saucen er klar, tilsæt persille og oregano. Stir. Sluk komfuret. Sausen er klar til brug som beregnet.

Serveringer: 10