Pandekager fyldt med lever torsk Torskelever er et lækkert og sundt produkt, der betragtes som en delikatesse. Det anbefales til ældre, gravide og børn. Det indeholder selvfølgelig meget fedt, men dette fedt er yderst nyttigt til knogler og hjerner. Spoon sådan en delikatesse er bestemt ikke nødvendigt (det er meget fedt det viser sig i ren form), men her i snacks og salater kan du sikkert bruge. Snack skal serveres til grøntsagssalater, der lægger kage med salat, persille og ømt pekingkål.
ingredienser:- Lever af torsk i olie 150 g
- Æggekylling 3 stk.
- Salt 3 knivspids
- Peber sort jord 3 knivspids
- Solsikkefineret solsikkeolie 12 ml
- Hvidløg 2 fedter
- Trin 1 For at tilberede snacks skal du have tyndteleverleverolie, æg, salt, peber sort jord, hvidløg.
- Trin 2 Smad 1 æg, tilsæt salt og peber.
- Trin 3 Beat, tilsæt 0,5 tsk olie.
- Trin 4 Hæld i en opvarmet stegepande, steg pandekagen på begge sider.
- Trin 5 Steg indtil gyldenbrun. Sæt på en tallerken og dække med et håndklæde, så det er blødt og ikke falmet, mens de andre pandekager er stegte. Trin 3 til 5 gentag for hvert æg. Resultatet er 3 pandekager.
- Trin 6 Pandekage gnides med en skive hvidløg.
- Trin 7 Fordel pandekageoverfladen 2 spsk. l. lever torsk og roll up roll.
- Trin 8 Skær i stykker og tjen til bordet. Bon appetit!